Куда съездить

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Республика Узбекистан — государство, расположенное в центральной части Средней Азии. Столица страны — Ташкент. Городу с населением 3 миллиона человек исполнилось более 2200 лет. Он интересен традиционной национальной архитектурой средневековых мечетей.

Сюда приезжают, чтобы осмотреть древние медресе — мусульманские учебные заведения, посетить музеи, парки, побывать на базаре. Интересно будет прогуляться по старому городу и скверам. Но если на это всё отведён лишь 1 день, то придётся выбирать, чему посвятить это время в первую очередь. Вот, что можно посмотреть в Ташкенте за 1 день самостоятельно.

Медресе Кукельдаш

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: Aleksandar Pavlovic, https://ru.123rf.com/profile_alexela82

Один из крупнейших архитектурных памятников в республике. Термином медресе обозначают среднюю и высшую мусульманскую школу, которая готовит служителей культа, учителей и даже государственных чиновников.

Что касается самого названия Кукельдаш, то оно обязано прозвищу главного визиря — руководителя строительства архитектурного комплекса, который являлся молочным братом (кукельдаш) тогдашнего правителя Абдурахмана II, в честь которого и возводили данное сооружение.

Здание было построено в XVI веке из жжёного кирпича. Внутренний двор медресе окружен молельнями и классами для занятий. Фасад строения представлен входным порталом высотой 20 метров. Рядом расположены резные балкончики с традиционными угловыми башнями.

Спустя 200 лет медресе утратило свою образовательную функцию, превратившись в караван-сарай. Здесь находили приют и отдых купцы и их вьючные животные с товаром после долгих переходов. За годы советской власти здесь перебывало много разных учреждений — от складов до общежития для рабочей молодёжи.

Уже в 90 годы здесь были проведены реставрационные работы, в результате чего Кукельдаш объявили архитектурным памятником республиканского значения и организовали музей. Комплекс находится в центре города на площади Чорсу, рядом с одноимённой станцией метро.

Адрес: улица Алишера Навои, 46.

Мечеть Ходжа Ахрар Вали

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: Emanuel Kaplinsky, https://ru.123rf.com/profile_emkaplin

Путешествуя по Средней Азии, встречаешь такое распространённое выражение, как Джума-мечеть. Таким термином называют культовые учреждения — пятничные мечети, где совершаются коллективные молитвы всей мусульманской общиной в полдень каждой пятницы (джума-намаз).

Вот и главную центральную мечеть Ташкента Ходжа Ахрар Вали также называют Джума-мечеть. Её фундамент, как первой мечети, был заложен в 819 году на самой высокой точке (шахристане) древнего поселения. В различные эпохи сооружение много раз перестраивалось и реставрировалось. Мечеть по своей величине является третьей после Биби-Ханум в Самарканде и Пои-Калян в Бухаре.

С XV века и по сей день мечеть называется по имени прославленного суфийского лидера того времени – Ходжи Ахрара Вали. В исторической памяти именно он преподнес городу в дар вновь отстроенную Джуму на месте старой молельни на том же фундаменте. Это произошла в 1451 году.

Здание традиционно ориентировано по сторонам света и главным фасадом обращено в сторону Мекки – на юго-запад. Внутри мечети нет ничего такого, чтобы могло отвлекать мусульман от молитвы, то есть обстановка очень аскетичная, что свойственно всем Джума-мечетям.

Здесь находится михраб (ниша, указывающая путь в Мекку) и место для имама. Можно увидеть сводчатые галереи с кельями вокруг длинного двора, а также тахоратхона – место для омовения перед молитвой. Храм Ходжа Ахрар Вали можно найти на площади Чорсу.

Адрес: площадь Чорсу.

Время работы: ежедневно 06:00 – 20:00.

Чорсу базар

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: Curioso Photography, https://ru.123rf.com/profile_mariusz_prusaczyk

Это удивительное место под огромным синим куполом, где продают специи, фрукты, овощи, мед и всё то, здесь принято ставить на обеденный стол. Чорсу — это самый большой городской рынок. Здесь в бассейне реки Чирик более 2 тысяч лет назад была территория, разделявшая оседлых жителей от кочевых племён. Центром образовавшегося поселения стала ярмарка, где купцы обменивались товаром и торговали им, а кочевые племена отоваривались всем для них необходимым.

Сегодня Чорсу – это современный обустроенный рынок. Здесь сходятся все основные транспортные потоки столицы. Огромный архитектурный рыночный комплекс изнутри отделан глазурованной плиткой голубого цвета, из которой на стенах выложены орнаменты в национальном стиле.

Торговые ряды под куполом занимают площадь диаметром 350 метров. Рынок расположен на трёх ярусах, оборудованными лифтами. Подвальный этаж – это подсобные, складские помещения с пандусом для приёма товара, доставляемого автотранспортом.

Наземный уровень и верхний ярус заняты прилавками. Здесь готовят еду и подают прямо на столики посетителям. В отдельных павильонах продают хозтовары и одежду.

Адрес: 2-й тупик Сагбан, 23.

Время работы: ежедневно 06:00 – 21:00.

    35 лучших достопримечательностей Ташкента

    17 лучших музеей Ташкента

Старый город

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: Erokhin Dmitry, https://ru.123rf.com/profile_bladerunner7

Старый город – настоящая восточная сказка. Это готовые декорации для съёмок кино по мотивам «1000 и одна ночь Шахерезады». Огромный музей архитектуры под открытым небом привлекает тысячи туристов как из ближнего, так и дальнего зарубежья.

Все эти сокровища сосредоточены рядом с рынком Чорсу. Здесь находится медресе Кукельдаш, Джума-мечеть Ходжа Ахрар Вали и комплекс Хазрати Имам. Большинство из них были построены в период XV–XVI веков. У всех режим работы разный, поэтому его надо уточнять по конкретной достопримечательности отдельно.

В Старом городе по-прежнему живут люди. В 1966 году столица страны подверглась сильному землетрясению. В результате произошла гибель некоторых старинных архитектурных памятников, но в основном стихия обошла Старый город стороной. Прогулка по старинным полупустым улочкам удивит домами без окон, но с красивыми резными деревянными воротами.

Жилые постройки строили по особой технологии — деревянный каркас просто обмазывали глиной. С улицы окон нет, все они выходят во дворы. Вон там и кипит настоящая жизнь старинного района. Здесь обитатели глиняных домов готовят плов и самсу прямо под открытым небом.

Ансамбль Хазрати Имам

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: Nikita Melnichenko, https://ru.123rf.com/profile_melnikkrg

Расположен на месте захоронения имама Хазрати — учёного, одного из первых местных проповедников ислама. Согласно преданию, Хазрат Имам владел 70-ю языками и перевёл Ветхий завет с древнееврейского на арабский язык. Его именем был назван ансамбль, который объединяет в себе следующие религиозные сооружения.

Соборная мечеть. Построена в 2007 году по инициативе президента Ислама Каримова. Мечеть с двумя минаретами высотой 53 метра покрыта 2-мя куполами, изнутри покрытыми сусальным золотом. Посетителей при входе встречают сандаловые колонны, поддерживающие своды куполов. Специальные окна расположены по периметру зала таким образом, что свет попадает вовнутрь в течение всего дня.

Мавзолей. Гробница в виде куба с куполом была построена в XVI веке из жжёного плиточного кирпича. Фасады украшены майоликовыми плитками. Внутри мавзолея, кроме усыпальницы Хазрати Имама, есть кельи и молельня.

Медресе Муйи Муборак. Школа XVI века постройки хранит реликвии мусумальнского мира. Здесь хранится волос пророка Мухаммеда. Тут находится главная религиозная библиотека страны. Среди ценных священных писаний мусумальне хранят самую древнюю рукопись (644 – 648 гг.) – Коран Усмана, уникальность которого подтверждена ЮНЕСКО.

Медресе Барак-хана. Учебное заведение было построено в 1531 году по указу Науруз-Ахмет-хана, внука Улугбека. Внутри сооружения расположены 2 мавзолея: Безымянный и Суюнчходжа-хан – усыпальница первого «мэра» города.

Мечеть Намазгох. Здание построено в первой половине XIX века. После реставрации в 70-х годах прошлого века здесь был организован Исламский институт.

Соборная мечеть «Тилла Шайх». Молельня XIX века была построена на деньги местного богатея, чьим именем её и назвали. Внутри мечеть разделена на 2 части, в каждой из которых есть ниши для совершения молитв.

Духовное управление мусульман всего Узбекистана. Здание было построено в 2007 году. Здесь заседает государственный комитет по религиозным делам.

Адрес: улица Заркайнар.

Парк им. Абдуллы Кадыри

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: Pavel Parmenov, https://ru.123rf.com/profile_ppl58

Парк расположен на территории Старого города недалеко от Чорсу базара. Зона отдыха была разбита в 30-х годах прошлого века, когда происходило массовое строительство городского жилья.

Парку присвоили имя русского поэта Александра Пушкина. С обретением независимости многие объекты сменили свои названия, не обошли стороной новшества и парковую зону. Городской парк стал носить имя известного узбекского литератора – основателя национального романтизма Абдуллы Кадыри.

На входе посетителей встречает скульптура Ходжи Насреддина с его ишаком. Памятник является местом, где собираются острословы и устраивают соревнования на самую забавную шутку. Здесь татары любят справлять свой праздник Сабантуй. На территории расположена большая инсталляция: копия крепости, разноцветные шатры, скульптуры древних воинов и т.п.

Театр под открытым небом способен вместить сразу 3 тысячи зрителей. На колесе обозрения всегда полно народу. Детей радуют фигуры сказочных героев на газонах. По вечерам здесь всегда шумно и весело.

В настоящее время парк Абдуллы Кадыри отдан инвестору BPM Smart Decision из Сингапура на 49 лет. Компания обязалась в течение этого срока вложить 10 миллионов долларов для проведения генеральной реконструкции городской парковой зоны.

Будут проведены масштабные работы по ландшафтному дизайну, созданы буферные и рекреационные прогулочные зоны, а также будет восстановлен фонтан и построена смотровая башня.

Адрес: ул. Заркайнар, 6.

    Что привезти из Узбекистана

Ансамбль Шейхантаур

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: Leonid Andronov, https://ru.123rf.com/profile_elec

Архитектурный комплекс, в центре которого находится Мавзолей Шейха Ховенди ат-Тахура (Шейхантаура), расположен в центре Ташкента между улицами Алишера Навои, Шайхантохур и Абдуллы Кадыри. Шейхантаур — мемориальный комплекс, который был возведён в честь шейха Ховенди ат-Тахура, потомка Мухаммеда.

Раньше на месте комплекса было несколько мечетей и гробниц. К приходу двадцатого столетия большинство сооружений были разрушены по причине природных катаклизмов, кроме мавзолея шейха Ховенди ат-Тахура (XIV век), мавзолея Калдыргач бия и мавзолея Юнус хана.

В конце XIV века по приказу Амира Темура был построен мавзолей над могилой суфия Хавенди Шейхантаура. Строение отличается аскетичным видом, что вполне соответствовало образу жизни святого, отрицавшего роскошь. Архитектура сооружения выполнена в традиционной форме, на западном фасаде стена покрыта небольшой мозаикой синего цвета. Здание построено из обожжённого кирпича. В одной его части находится могила суфия, а во второй половине захоронены его жена и сын.

Совсем недалеко расположен мавзолей Калдыргач бия. В отличие от других аналогичных построек купол имеет форму конуса. Внутри усыпальницы XVI века находится могила правителя Калдыргоч-бия или Толи-бия. Он был казахом, строго следовал учениям суфия Шейхантаура.

Чуть в стороне от этих усыпальниц находится ещё один мавзолей Юнус-хана. Он был потомком Чингиз-хана, а мавзолей построили его сыновья в конце XV века. Это сооружение по сравнению с двумя другими мавзолеями выглядит более грандиозно и имеет богатое убранство. Стены снаружи украшены арабской вязью и традиционным орнаментом, дверь восхищает искусной резьбой.

Адрес: улица Абдуллы Кадыри.

Монумент «Мужество»

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: Felix Lipov, https://ru.123rf.com/profile_demerzel21

Мемориальный комплекс с монументом «Мужество» в центре посвящён жертвам землетрясения, которое произошло 26 апреля 1966 года, разрушив большую часть жилых домов в столице Узбекистана. Восстанавливали город всей страной. Строители приехали со всех республик СССР. Уже через несколько месяцев после трагедии горожане, лишившиеся жилья, въезжали в квартиры новых домов.

Мемориал состоит из двух частей. В его первой части установлен расколотый чёрный куб, олицетворяющий сотрясающиеся недра земли. На одной из сторон куба вырезана дата, когда случилась трагедия, на другой грани — её точное время.

В другой части комплекса находится бронзовая скульптурная группа, изображающая главу семьи и его жену с ребёнком за спиной. Памятник окружён стелами с барельефами, прославляющими героический труд советского народа, восстановившего из руин города.

Мемориальный комплекс является одним из самых популярных мест, где назначают свидания, назначают встречи. Молодёжь катается на скейтах и роликах. Сюда приезжают свадебные кортежи, чтобы молодожёны возложили цветы в память о погибших от землетрясения. Официальные зарубежные делегации здесь отдают дань памяти о жертвах, возлагая венки.

Адрес: Юнусабадский район, махалля Матонат.

Площадь Мустакиллик Майдони

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: Maurizio Giovanni Bersanelli, https://ru.123rf.com/profile_ajlber

Здесь собираются горожане на праздники. В будни и выходные дни тут всегда полно молодёжи. В жаркие дни прохладу приносят фонтаны, струи воды которых достигают семиметровой высоты. Также приятно укрыться в тени кипарисовых аллей.

История площади длится со второй половины XIX века. Когда в 1865 году Кокандское ханство прекратило своё существование, а Ташкент вошёл в состав Российской империи, город решили перестроить коренным образом на европейский манер. Новые площади и улицы предписывалось располагать по центрально-радиальной схеме.

Вместо снесённого дворца кокандских ханов, был построен дом генерал-губернатора Туркестана, а перед ним обустроили Соборную площадь. Так её назвали потому, что с другой стороны она примыкала к Спасо-Преображенскому собору. В 30-е годы церковь снесли, а площадь стала Красной. Поздней ей присвоили имя Ленина и поставили ему памятник.

В 1974 году в ходе реконструкции площадь расширили в 3,5 раза. Уже в 1992 году, после выхода Узбекистана из состава СССР, площадь обрела современной название «Площадь независимости». На старом пьедестале, оставшемся от демонтированной скульптуры Ленина, был возведён монумент в виде бронзового шара с нанесёнными на нём преувеличенными границами республики.

У подножия установили изваяние сидящей матери-женщины с ребёнком на коленях. С правой и с левой стороны от памятника выложены стелы в количестве 14 штук по числу регионов страны. На каждой из них установлена гранитная книга, на страницах которой золотом вписаны имена узбекистанцев, погибших в войне с фашистской Германией.

Адрес: Юнусабадский район, махалля Кашкар.

Дворец Николая Константиновича

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: Albert Karimov, https://ru.123rf.com/profile_albertkarimov

Дворец Романовых был построен в конце XIX века в качестве резиденции великого князя Николая Константиновича, племянника Александра II и внука Николая I императоров Российской империи. Здание строилось по проекту архитекторов Гейнцельман и Бенуа в стиле модерн.

Дворец в один этаж был возведён из обожжённого серо-жёлтого кирпича. Оригинальное обрамление оконных проёмов, башенки, изящные резные решётки и другой декор стали настоящим украшением фасада дворца. Справа и слева от входа в дом лежат бронзовые олени с мощными рогами и охотничьи собаки.

Внутренней отделке дворца было уделено особое внимание. Стены были обшиты темным дубом, украшенные резными карнизами и золотой росписью. Из центрального зала двери ведут в покои князя и его супруги.

В левой части дома находились бильярдная, библиотека, столовая, а в правой – оранжерея и японский сад. Перед входом во дворец находится фонтан с бронзовыми фигурами гигантских жаб и других причудливых животных.

В конце XX века дворец «пережил» реставрацию. В последнее время здание использовали, как Дом приёмов МИДа Узбекистана.

Адрес: Сайилгох, 5а.

Государственный музей истории Тимуридов

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: Felix Lipov, https://ru.123rf.com/profile_demerzel21

Расположен в самом центре города. Горожане называют его ещё Музеем Амира Тимура. Учреждение было открыто в 1996 году. Экспозиция посвящена монгольскому полководцу и великому завоевателю Амиру Темуру (Тамерлану) и развитию Средней Азии во времена его правления и его наследниками.

Здание накрыто складчатым куполом, чем-то напоминающий верхнюю половинку очищенного апельсина. Внешне 3-х этажное здание похоже на строение Средневековья, хотя на самом деле построено из самых современных материалов. Экспозиция занимает два верхних этажа. Изнутри музейные помещения отделаны плитами из мрамора, из него же сделаны колонны.

Стены покрыты золотой росписью, на которую было потрачено 20 кг золота. На фресках изображены сцены из жизни Амира Тимура. Достойна внимания огромная люстра, свисающая с потолка на 8,5 метров. Она собрана из 106 тысяч подвесок.

В фонде хранится около 5 тысяч артефактов. На стендах выставлено около 2 тысяч экспонатов. Все они в какой-либо мере относятся к временам правления династии Тимуридов. Здесь есть оружие, военная и женская одежда, карты, монеты, рукописи, керамика и ювелирные украшения тех времён. Главным акцентом выставки является копия Корана Усмана.

Адрес: просп. Амира Темура, 1.

Время работы: вт-вс 10:00 – 17:00, пн — выходной.

Сквер Амира Темура

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: Valery Smirnov, https://ru.123rf.com/profile_fotovsmirnov

Это небольшая парковая зона с площадью в центральном городском районе столицы. История сквера берёт своё начало во второй половине позапрошлого века, когда Туркестан вошёл в состав Российской империи, как Туркестанское генерал-губернаторство.

Резиденция российских губернаторов разместилась в Ташкенте. Благодаря губернаторам, по очерёдности, занимавшие эту должность, генерал-адъютанту Кауфману и генерал-лейтенанту Черняеву в центре города был разбит парк. Вокруг сквера были построены женская и мужская гимназии, государственный банк и семинария.

После смерти губернатора Кауфмана его тело было захоронено в парке. В 1913 году над могилой установили памятник с двуглавым орлом. Надпись на пьедестале гласила: «Константину Петровичу фон Кауфману и войскам, покорившим Среднюю Азию». В первый год революции от памятника остался только пьедестал.

В годы советской власти на постаменте всё время менялись скульптуры, а сквер менял названия. Здесь проводили собрания коммунисты и митинговали ссыльные татары, требовавшие возвращения в Крым. В 60-е годы здесь появился ресторан и стало работать кафе-мороженое.

Сквер получил имя Амира Темура в 1994 году после обретения Узбекистаном независимости. С тех пор вокруг парка появилось много интересных объектов: от музея истории Тимуридов, знаменитых курантов до Дворца Форумов, увенчанного огромным куполом. Но самое главное — это то, что в центре сквера, на месте старого постамента, появилась великолепная конная статуя великого Амира Тимура на роскошном гранитном пьедестале.

Мечеть Минор

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: Erokhin Dmitry, https://ru.123rf.com/profile_bladerunner7

Мечеть Минор относится к новострою. Постановлением президента республики Ислама Каримова было принято решение о строительстве мечети Минор. Строительство началось летом 2013 года. Уже через год, в канун священного праздника Курбан Байрам, 1 октября 2014 года мечеть Минор отворила двери для верующих.

Внутри мечети всё сделано в традициях среднеазиатского храма. Это михраб (ниша в мусульманском храме, указывающая на Мекку) с цитатами из Корана и пророка Мухаммеда, также гипсоглинянные стены, покрытые ажурной резьбой и фрески. Михраб точная копия ниши Самаркандской мечети.

В двухэтажной части, кроме молитвенного зала, находятся комнаты для омовения и террасы, ведущие во внутренний двор с деревянными колоннами. В зале работают кондиционеры, а пол оснащён системой «тёплых полов». Основной молитвенный зал может принять одновременно 2400 человек. Поэтому мечеть Минор называют самой большой в Узбекистане.

Мечеть Минор находится рядом с выставочным центром Узбекистана «УзЭскпоЦентр» и самым дорогим городским отелем — Intercontinental.

Адрес: ул. Хуршида, 41.

Время работы: ежедневно 05:00 – 21:00.

Японский сад

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: uzexpocentre.uz/ru/park/japonskij-sad

Всё началось с того, что на пустыре в центре Ташкента в 1947 году пленными японскими солдатами был вырыт котлован для искусственного озера. Вокруг водоёма теми же солдатами были посажены деревья. Так в столице появился новый парк.

Памятуя об этом, правительство Японии предложило в 2000 году превратить парковую зону в Японский сад. Сад был открыт для посещений 25 августа 2001 года.

Сегодня небольшой островок японской парковой культуры превратился в одно из самых излюбленных мест отдыха горожан. Туристы считают обязательным здесь побывать и устроить красивую фотосессию. Здесь посетители встретят всё — от беседок, чайного домика, озера до экзотичных деревянных мостиков и многообразия птичьих стай.

Во время цветения японской вишни – сакуры здесь проходят праздничные мероприятия с артистами в кимоно.

Адрес: просп. Амира Темура, 107А.

Время работы: ежедневно 10:00 – 21:00.

Ташкентская телебашня

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: Andrey Levin, https://ru.123rf.com/profile_aslevin

Японский сад находится почти что под Ташкентской телебашней. Сооружение теле-радио городской коммуникации является одним из выдающихся памятников архитектуры Узбекистана. Изначально проект башни пред назначался для столицы Ирака – Багдада. Но произошёл военный переворот, и проектная документация была передана разработчиком первому секретарю ЦК КП Узбекской ССР Шарафу Рашидову.

Так было положено начало строительства уникальной телебашни. После долгих согласований в 1978 году приступили к возведению телевизионной башни. Лишь спустя 6 лет телепередатчик вышел в эфир, состоялась первая телепередача.

Башня в высоту достигает отметки 375 метров. Смотровая открытая площадка на телевышке считается самой высокой в Центральной Азии. На неё поднимаются на скоростном лифте. На территории телецентра работает галерея, где выставлены макеты самых высоких телебашен в мире.

На высоте около 100 метров в башне находится двухзальный вращающийся ресторан «Коинот». В меню есть особые деликатесы и уникальные коктейли.

Адрес: просп. Амира Темура, 109А.

Время работы: пн 14:00 – 20:00, вт- вс 10:00 – 13:0014:00 – 20:00.

Государственный музей Памяти жертв репрессий

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: Shuhrataxmedov, CC BY-SA 3.0, commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=19997669

Это часть мемориального комплекса «Шехидляр хотираси», который был торжественно открыт 31 августа 2002. Этот день в стране считается днем памяти жертв репрессий. Музейный комплекс находится рядом с телебашней на берегу канала Бозсу, где в сталинское время находился расстрельный полигон и три места, где хоронили расстрелянных.

Поначалу это был небольшой павильон с маленькой экспозицией. В 2008 году павильон перестроили, и он стал в два раза больше. Сегодня это два блока с голубыми куполами, соединённые между собой переходами.

На площади 960 м2 расположены три экспозиционных зала с 10 разделами, зал для лекций и сама галерея. Здесь широко применяется мультимедийное оборудование: сенсорные консоли, выдающие информацию, демонстрирующие видео и воспроизводящие музыкальны записи.

Экспозиция разбита на 10 разделов, которые посвящены следующим событиям:

    Вхождение Кокандского ханства и Бухарского эмирата в состав Российской империи в середине XIX века
    Узбекистан на рубеже XIX–XX веков — движение «джадизма»
    Первые годы советской власти
    Гражданская война
    Коллективизация, раскулачивание
    Политические репрессии 30-х
    Судьбы узбекской интеллигенции
    Репрессии военного и послевоенного периода
    Хлопковое дело 80-х
    Раздел посвящён президенту Исламу Каримову

Адрес: Юнусабадский район, махалля Хиёбонтепа.

Время работы: вт-сб 09:00 – 13:0014:00 – 17:00, вс 09:00 – 13:0014:00 – 15:00, пн — выходной.

Среднеазиатский центр плова Besh Qozon

Что посмотреть в Ташкенте за 1 день — 17 самых интересных мест

Фото: Sergey Milianchikov, https://ru.123rf.com/profile_milanchikov

Недалеко от телецентра находится уникальное предприятие общепита – Среднеазиатский центр плова Беш Козон. Плов – это главное блюдо жителей Средней Азии, это кулинарный бренд страны.

В центре Besh Qozon (Пять казанов) ежедневно готовят 10 тонн этого вкуснейшего блюда. Это непросто место, где можно насытиться уникальным пловом. Здесь можно окунуться в атмосферу азиатской кухни. Здесь можно свободно пройти в цех готовки и увидеть своими глазами, какие объёмы пищи здесь готовят в пяти огромных казанах.

Повара высокой квалификации каждый день готовят несколько видов этого блюда. Все они высокого качества, а их запах может вызвать голодные спазмы в желудке.

Здесь можно купить плов:

    «Чайханский» — традиционное блюда готовят из мягкой баранины с добавлением нута и изюма
    «Свадебный» — мякоть баранины, морковь и специальный сорт риса
    «Особый» — готовится только на оливковом масле и обладает ярким вкусом

Плов готовят ночью и утром.

Адрес: ул. Ифтихор, 1.

Время работы: ежедневно 09:00 – 23:00.

Маршрут по Ташкенту на 1 день на карте

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»